Наши кулинарные неудачи.

Давайте здесь делиться печальным кулинарным опытом, в назидание потомкам)))).

Первая кулинарная неудача меня настигла в юном возрасте. Мы вместе с сестрой-погодкой взбивали белки с сахаром для безе ( миксера тогда у нас не было, поочередно венчиком взбивали изо всех силёнок)))))
В итоге получились белки, взбитые в крепкую пену. И вот тогда для цвета мы с какого-то перепугу решили добавить.... болгарский кетчуп))))))).

Классная тема
Я как то кальмаров сам жарил Нарезал их как макароны и на сковородку с маслом, такая стрельба началась Ну короче не довелось мне тогда их отведать

Я помню как я в первый раз плов готовила. ))) Насыпала слишком много риса (не умела еще расчитывать количество крупы) он разварился и как полез из сковородки!! Казалось бы, что может быть легче плова? а вот поди ж ты.

Просто_Татьяна пишет:Мы вместе с сестрой-погодкой взбивали белки с сахаром для безе ( миксера тогда у нас не было, поочередно венчиком взбивали изо всех силёнок)))))

Мы тоже с сестрой в детстве по очереди безе взбивали. )) У нас был механический миксер, там ручку надо было крутить.

Я недавно искала в Инете какой-нибудь новый салатик, приготовила салат "Подсолнух".
На вид был очень красивый.. а на вкус... ну не мое... какой-то не сбалансированный, тяжеловат... хотя готовила все по рецепту. Гости тоже другие салаты лучше ели, этот почти весь остался...
В общем, я решила теперь с оформлением салата "Подсолнух" делать наш привычный Еврейский салат. И вкус проверенный годами, и вид праздничный)

Часто бывает, что вид не соответствует вкусу. Так часто с тортами случается Вот есть торт Ностальгия (я не знаю как у вас он зовётся, ещё аналог Сметанный) вот он внешне очень примитивный, а на вкус

Меня как-то муж решил порадовать - приготовил сам! - блюдо назвал макаронный торт , когда они у него переваренные расползлись и слежались он их из кастрюли на сковороду вытряхнул обжарил как блин и разрезал как торт, а сверху украсил сосиской (ну юмора-то ему не занимать), я хохотала весь вечер, теперь у нас есть семейный юмор, который временами пополняется!

У меня муж очень любит макароны, Песня "Люблю я макароны" - это про него. Сам готовит их ужасно. Или сварит " в хрупочку" ( не доварит) и потом обжарит на сковороде с невероятным количеством растительного масла, или как у Пуночки - вермишель или спагетти разварит невероятно, в кашу и "Кушайте. Макароны, ваши любимые!"))))))

Классика жанра, это рассказ Носова "Мишкина каша"

Кулинарный юмор
Вчера впервые решил приготовить мясо с вином.
После пятого стакана забыл, зачем пришёл на кухню ))))))

Просто_Татьяна пишет:Кулинарный юмор
Вчера впервые решил приготовить мясо с вином.
После пятого стакана забыл, зачем пришёл на кухню ))))))

Это так обычно на рыбалку ездят

Читали с младшей стихи, нашла вот что))))
Агния Барто


БЛИНЧИКИ

Всюду Павлику почет:
Павлик блинчики печет.

Он провел беседу в школе -
Говорил, открыв тетрадь,
Сколько соды, сколько соли,
Сколько масла нужно брать.

Доказал, что вместо масла
Можно брать и маргарин.

Решено единогласно:
Он прекрасно говорил.
Кто сказал такую речь,
Сможет блинчиков напечь!

Но, товарищи, спешите -
Нужно дом спасать скорей!
Где у вас огнетушитель?
Дым валит из-под дверей!

А соседи говорят:
- Это блинчики горят!

Ох, когда дошло до дела,
Осрамился наш герой -
Девять блинчиков сгорело,
А десятый был сырой!

Говорить нетрудно речь,
Трудно блинчиков напечь!

Находка из инета)

Решил на обед сварить пельмени. Чтобы добавить аромату, надумал положить лавровый лист.
Поискав на полке, обнаружил какие-то сушеные листы. Решив, что это то что надо, кинул в кастрюлю.
В итоге пельмени получились со вкусом эвкалипта.
Ел и плакал и чувствовал себя коалой!
(с)

Просто_Татьяна пишет:Находка из инета)

Решил на обед сварить пельмени. Чтобы добавить аромату, надумал положить лавровый лист.
Поискав на полке, обнаружил какие-то сушеные листы. Решив, что это то что надо, кинул в кастрюлю.
В итоге пельмени получились со вкусом эвкалипта.
Ел и плакал и чувствовал себя коалой!
(с)

У меня одни знакомые (друзья по детству) счастливый пельмень с мылом сделали
Ну понятно, что целую кастрюлю пельменей выкинуть пришлось